飛騨の味祭りは、飛騨産の美食を味わうことができる祭りです。

飛騨牛の串焼きやイワナの塩焼き、みたらしだんご、地酒の試飲など地元自慢のおいしいものが盛りだくさん。
高山ラーメン、漬け物といった定番の地元グルメも販売されます。

北陸などの友好都市からは、海産物を使ったグルメも登場します。

美味しいものが好きな人、食べることが好きな人はもちろん、いつもと違う味覚や雰囲気を味わってみたい方にもおすすめの祭りです。