伊達家の御用窯であった切込焼の記念館などがある、宮城県加美町「陶芸の里」で行われる祭りです。

陶芸体験や陶芸教室に参加することができ、切込焼に直接触れる機会を得ることができます。

地場産品の販売や鉄魚の展示会があり、楽しむことができます。
小学生以下の子どもは、ヤマメのつかみ取りをすることができ、毎年多くの子ども連れが訪れます。

ステージでは、ジャズコンサートや郷土芸能などが披露されるなど、さまざまなイベントが目白押しです。

祭り当日は、切込焼記念館の観覧料が無料となります。