日本で初めてパンを作ったとされる韮山代官の江川坦庵公の功績を讃えて行われる、まさにパン文化の祖をここで感じる事ができます。
韮山と言えば反射炉ですがパンも実はかなり有名なのです！

市内及び全国からパン職人が集まって行われるコンテスト、地元の高校生が作成する巨大パン、親子で楽しむ体験コーナー、即売会や抽選会などパン好きにはたまらないイベントですね。

2日間とも朝早くから賑わうそうですのでお出かけはお早めに。駐車場も限りがあるとの事です。