二戸駅を中心とした北東北の３県エリア（青森県南、秋田県北東、岩手県北）のおいしい＆楽しいを集めたお祭りです。地域の主要産業である養鶏に焦点を当てたイベント「とり合戦」も同時に開催されています。屋台や物産、楽しいステージイベントも盛りだくさんの２日間です。

ステージでは近隣市町村保存会による、神楽、太鼓、盆踊りなどの芸能なども披露され伝統を受け継いでいます。

うまいもん広場ではこの周辺地域のおいしいものが集まり来場者のお腹を満たしてくれます。