比内とりの市は比内地鶏をテーマに、食べる・見る・買うを楽しめるイベントです。

会場には地鶏の出汁が効いたかやき鍋、千羽焼き、ハラミ・セセリ・正肉の3種が乗った三種盛りラーメンなど、ここでしか食べられない逸品が豪華に並び、毎年行列ができる人気になっています。

副賞が付いた餅まきなどのイベントも行われて、まさに全員参加型の雰囲気ですが、比内地鶏への感謝がメインのお祭りで、厳かな神事のほか雅楽の奉納なども行われます。