12月になると加藤神社では年越大祓等の複数のイベントが開催されるので、周辺地域も賑やかな雰囲気に包まれていきます。
一番盛り上がるのは除夜祭で、屋台の出店数が一番多くなるため、年越しそばを加藤寺院で食べている観光客も多数存在します。

中でも熊本のマー油ラーメンは地方からきた人でも馴染める味付けなので人気も高く、だこ汁と一緒に食べて体を温める人もいます。
尚だこ汁は同じ郷土料理のかしわ飯とも相性が良く、露店で販売されている事も多いので、自分の好きな食べ合わせも探してみましょう。