佐伯・番匠YOSAKOIまつりは、東九州の大分・宮崎間の高速道路開通記念として2015年から始まったお祭りで、県内外から30チーム以上400名を越す参加者が勇壮な踊りを披露します。

演舞は市役所西側の駐車場と大手前野球劇場の2カ所で開催され、お祭りのコンセプトは「グルメでYOSAKOI」ということもあり、両会場ともに佐伯・延岡からの食の出店も、お祭りを盛り上げてくれます。

演舞のコンテストはもちろん、フォトコンテストも開かれます。