「奥州水沢グルメまつり」は、奥州市水沢産業まつりと併催して行われるイベントです。

奥州市にゆかりのある美味しい料理が大集合し、地元の特産品や農産物の販売が行われます。そして、イベントの目玉は日本一のジャンボ鍋で作られる芋の子会です。

直径3.5メートル、重さ5トンの南部鉄器で作られる芋の子汁が6000食分作られ、来場者に振る舞われます。芋の子500キロ、こんにゃく100キロなどが、全長19メートルのまな板で調理され鍋で煮込まれる様子は、見るだけでも迫力があり楽しめます。

秋の味覚を目でも舌でも楽しめるイベントです。