「長崎さかな祭り」とは長崎県長崎市京泊にある長崎魚市場で、毎年10月下旬の日曜日に行われるお祭りです。
このお祭りは、魚により親しんでもらいたいという思いから開かれているもので、魚の安売りや模擬セリといったイベントが行われる人気のイベントです。

当日はマグロやくじら雑煮の無料試食や水産加工品・冷凍水産物の即売、調理の実演などが行われます。
また、消費者参加セリ大会やお魚すくい捕り、お魚重量当てクイズなど体験型のアトラクションも催されます。