河津桜は、毎年2月から3月にかけて咲く早咲きの桜です。ピンク色の大きな花が特徴で、早咲きオオシマザクラ系とカンヒザクラ系の自然交配種と考えられています。見頃に合わせて「河津桜まつり」が開催されます。

期間中、現地産品の販売、伊豆の踊り子との記念撮影、B級ご当地グルメ大集合など多彩なイベントが行われます。また、ライトアップが実施される館橋から浜橋までの区間、峰温泉、河津七滝ループ橋の３カ所と町内１１カ所の名木スポットでは趣のある夜桜が楽しめます。