山形県の中心、山形市で毎年行われているビッグイベント「日本一の芋煮会フェスティバル」。 その名の通り6.5mの巨大な鍋で、山形の郷土料理「芋煮」を食べることができるイベントです。 芋煮の材料には、山形市内の農家の畑で無農薬栽培された、メインとなる長芋や長ネギ、山形で飼育されたA3ランクの黒毛和牛「山形牛」のほか、山形市水道部の協力のもと、使用される水には徹底した品質管理を行っているミネラル豊富な水が提供されており、日本一の名にふさわしい芋煮を食べることができます。 大鍋を調理する際使用するのは、生産から一度も使用されていない工事用の重機で、可動部分に使用されている潤滑油は全て洗い落とされ、代用としてマーガリン等が使われます。 普段工事現場などで見慣れている重機で芋煮が調理される様は圧巻です。
基本情報
祭り名 | 日本一の芋煮会フェスティバル |
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開催場所 | 山形市馬見ヶ崎河川敷 |
住所 | 山形県山形市緑町4丁目14−57 |
主催者・運営 | 日本一の芋煮会フェスティバル協議会 山形商工会議所 山形商工会議所青年部 |
主催者・運営の電話番号 | 023-622-0141 |
最寄り駅 | 山形駅 |
日程 終了予測 |
2023年09月中旬
※公式の情報がまだ確認できておりません。情報提供のご協力はこちらへ |
過去の日程 |
2022年09月19日(月)
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過去の日程 |
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過去の日程 |
2020年09月20日(日)9時00分〜
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過去の日程 |
2019年09月15日(日)
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過去の日程 |
2018年09月16日(日)
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公式サイト |
公式サイト 公式Facebook |
特徴 |
屋台・縁日
お神輿
踊り(盆踊り)
大規模
駐車場
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更新情報 |
2023年7月20日 祭の日 自動更新システム
2022年7月20日 祭の日 自動更新システム
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動画
画像
アクセス
山形線 JR仙山線 フルーツライン左沢線 『山形駅』バス12分
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今月参加できる祭・イベント
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屋台・縁日 盆踊り・ダンス