白山市美川は、昔から水の綺麗な場所として知られており、また日本海の魚介類が手に入りやすいことから、その特色を生かしたフグの糠漬や粕漬、かまぼこなどが名産品になっています。その他、新鮮な野菜や和菓子なども有名です。

4月から10月の第一日曜日に開催される美川あさ市では、そんな美川の特産物を一堂に集めて販売されます。駐車場も確保され、車での来場も安心です。

白山の米粉を使った鶏のから揚げ、年に二度だけ限定販売される鯖寿司など、この地ならではの食を味わえるイベントです。