やしお枝豆大感謝祭は、八潮市の特産品である枝豆の収穫を記念して開催されるイベントです。

枝豆の試食会や生ビールの販売・枝豆グルメの販売など、枝豆に関する商品がたくさん売り出されています。
採れたばかりの新しい枝豆を使った食品ばかりなので、枝豆好きな方におすすめです。

また、利き豆コーナーや枝豆さや飛ばし大会などのユニークな出し物もあるので、子どもも一緒に楽しむことができます。

更に枝豆大感謝祭10周年である2019年には、記念イベントも行われます。