伊方町役場前にある広々とした埋め立て駐車場で毎年約1万9000人で賑わう毎年恒例の夏祭りです。

日中は「杜氏の里の酒祭り」や「食の祭典」などが行われ、お酒好きやグルメな方には堪らないイベントが盛り沢山です。

また「活魚のつかみ取り」や「和太鼓の演奏」さらに「こどもすもう伊方場所」など子供から大人まで楽しめる催し物も行われます。

他にも夜間には祭りのフィナーレを飾る6000発の花火が伊方町の夜空を煌びやかに彩り、地元の人々はもちろん県内外からの観光客で賑わう人気のお祭りです。