｢尾岱沼えびまつり｣は6月中旬から行われる北海シマエビ漁に合わせて毎年開催されています。

この祭りでは、別海町特産である北海シマエビをはじめ、尾岱沼産の海産物のグルメや別海町産の乳製品やホタテなどのグルメが味わえます。また、北海シマエビの即売も行なっています。ステージイベントでは、郷土芸能である野付竜神太鼓の演奏や、歌謡ショー、全日本北海シマエビ踊り食い・早食い競争も行なわれる。そして、特産物が当たるかもしれない大抽選会も行なわれる。