胎内市で行われる「米粉フェスタ」の出店で販売している料理には、全てに米粉が入っています。
またアレルギー表示がされており、買う時に見やすい工夫がされています。

約40店舗の飲食ブースがあり、会場中央の飲食スペースや体育館内で食べることができます。

飲食の他に、米粉で作るホットケーキ作り体験や農機具展示ブースなど、食べて美味しい作って楽しい見て学べる楽しみが詰まったお祭りになっています。

会場までは、中条駅西口から無料シャトルバスが出ています。
中条駅から約10分で到着します。中条駅発9:50/10:55/11:50/12:45/13:45/14:45。