約100年前に新潟県阿賀町の麒麟山において発見され「雪椿」と命名された椿の新種で江戸時代以前から地元住民により種子油の採取や、観賞用として栽培や品種改良が行われていました。
そんな雪椿を鑑賞するお祭りです。

期間中会場では、雪椿と子狐モデル撮影会、雪椿ハンドクリーム作り、雪椿展示会・雪椿写真展示会・雪椿花びら和紙すき体験、雪椿巡りウォーキングなど、様々なイベントが企画され大勢のお客様で賑わいます。
会期中を通して、雪椿展示会と雪椿写真展示は鑑賞することが出来ます。