宮城県七ヶ宿町にある「旬の市　七ヶ宿」は、農家の人々が丹精込めてつくった産直野菜、果物、山菜、きのこなど地元の素材を数多く取り揃えています。
隣接するレストランでは、地元の素材を活かした旬の市定食や源流米カレーなどが味わえます。

その旬の市七ヶ宿では、毎年、春の訪れを知らせる「春の幸まつり」が開催されます。特設テント内では、タラの芽やウド、ワラビなどの旬の山菜が販売されます。生産者が直接販売し、おいしい調理の仕方などを聞けるのも魅力です。また、先着で山菜汁の無料配布も行われます。