益田市美濃地区には約44000本のひまわりが咲くひまわり畑があり、毎年満開を迎えるころにひまわり祭が開催されます。

お祭りではひまわり12000本を使って地元女性グループがつくった迷路を無料で楽しめるほか、地元の天ぷらや流しそうめんを味わうことができます。写真撮影用のスポットも設けられ、SNSに美しい写真を投稿したい方にもぴったりのお祭りとなっています。

会場では、種から搾油した食用油やせっけんなども販売されています。