新庄の春の風物詩『新庄カド焼きまつり』は、春の訪れを祝うまつりです。 『カド』とは「鰊(ニシン)」のこと。東北地方では、産卵のために押し寄せるニシンが門口で獲れたことからカドと呼ぶようになったと言われ、春の産卵期に北方の海に現れることから「春告魚(はるつげうお)」とも呼ばれます。 豪雪地帯の新庄では、冬期間は鮮魚の入手が困難でした。そのため、雪解けと共に入荷するカドを焼いて酒を酌み交わし、春の到来を喜んだと言われています。 カド焼きまつりでは、大ぶりのカドを炭火でじっくりと焼き、焼き立てのカドをお召し上がりいただけます。 カド焼きまつり期間中は、同じ場所で新庄春まつりも開催されており、ソメイヨシノやシダレザクラなど約300本の桜が見頃を迎えます。 夜にはぼんぼりが灯され、幻想的な灯りに照らされた夜桜を楽しむこともできます。 ※新型コロナウイルス感染症の影響により、テイクアウトでの開催となる場合もございます。
基本情報
祭り名 | 新庄カド焼きまつり |
---|---|
開催場所 | 最上公園 |
住所 | 山形県新庄市堀端町 |
主催者・運営 | 一般社団法人 新庄観光協会 |
主催者・運営の電話番号 | 0233-22-2340 |
最寄り駅 | 新庄駅 |
日程 終了 |
2022年04月29日(金)
2022年04月30日(土) 2022年05月01日(日) 2022年05月02日(月) 2022年05月03日(火) 2022年05月04日(水) 2022年05月05日(木) |
特徴 |
屋台・縁日
お神輿
踊り(盆踊り)
大規模
駐車場
|
更新情報 |
2022年3月15日 kanko_shinjo
|
アクセス
JR奥羽本線(新庄~青森) 山形線 奥の細道最上川ライン 奥の細道湯けむりライン 『新庄駅』徒歩15分
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釜石駅
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今月参加できる祭・イベント
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駅
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お神輿 -
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