一年の最後を祭事で終わらせることで、来年の健康と安全にも繋がる為、熊野那智大社では多くの人に除夜祭への参加を呼び掛けています。
屋台の出店もあるので、現地の方はここで年越し料理を食べるのが風習になっています。

特に和歌山県は海産物の名産地でもあるので、祝い事の料理に車海老が入っている事例が多数存在します。
さらに車海老は来る年の安全を願う食材でもあり、おせちや汁物の料理にも頻繁に使われている為、現地で食事処を探す時に参考にしてください。