「多良岳轟峡山開き」とは長崎県諫早市高来町善住寺にある轟峡楊柳の滝前で、毎年4月下旬頃に行われるお祭りです。
轟峡は多良岳山系を水源とした様々な滝を楽しめる県有数の観光スポットで、全国名水100選にもなっています。また、滝だけでなく地元で「神木」とされるヒメシャラや樹齢500年のイロハモミジなどの巨木も見どころです。

当日は高さが約50メートルあり、最も落差のある楊柳の滝の前で行事が行われます。安全祈願の神事が行われた後には、地元の園児たちによる太鼓の演奏などが披露されます。