熊本県の南部に位置する錦町は、人口約11,000人の町です。東西には日本三大急流である「球磨川」が流れており、その地域一帯が集中した水田地帯となっています。また、南部では梨や桃などの栽培が盛んで、「フルーツの里」としても有名です。

そんな錦町では、毎年「オーガニックマーケット」が開催され、オーガニック食材を使った飲食店や自然栽培、有機栽培の農産物、天然素材を使用した雑貨屋手作りのクラフト雑貨、地元特産品や癒しのお店など約70店舗が会場に大集合します。