八女市の星野村はお茶とサツキで知られています。このお茶とサツキをPRしようと開かれているのが「星の新茶まつり・サツキまつり」です。会場の茶の文化館では、期間中サツキの展示はもちろんのこと、サツキの剪定講習会や即売が行われます。

お茶の美味しい淹れ方教室や釜炒り茶の体験などのイベントのほか、飲んだお茶の品種を当てる闘茶会など星野村ならではの催しがたくさん行われます。新茶や星野村の特産品を販売する物産展も開かれます。お茶を楽しみたい、という気分にぴったりです。