愛媛県の松山市にあるアイテムえひめの大展示場では、ものづくりの魅力や体験が出来る「えひめものづくりフェア」を開催しています。ものづくり体験教室コーナーや、制作実演コーナー、熟練技能士による作品展示、パネル展示では仕事の紹介、職業能力開発施策紹介なども行われます。

ステージイベントでは、調理技師による調理の実演、制作実演なども行われ、目の前でプロの実演を見る事が出来ます。子供から大人まで、楽しめるイベントになっているので、是非参加してみましょう。