赤身に中トロ大トロ、お寿司にお刺身にと日本人が愛してやまない鮪。外国人旅行者の方にも人気の美味しい日本の味です。

鳥取市にある道の駅清流茶屋かわはらでは、「夏のまぐろ祭り」が開催され、たくさんの人で賑わいます。

会場では、日本でも随一の漁獲量を誇る、漁港で水揚げされた50kg～60kgのギラギラ輝く天然鮪が登場。
お客さんの歓声が上がる中、剣のような長い包丁によって豪快にさばかれます。

新鮮さばきたての鮪、是非堪能してみてはいかがでしょうか。