協賛企業が多数存在するので、みなとオアシス富岡フェアでは食に触れるイベントと文化に触れるイベントに分かれた開催形態になっています。
食に触れるイベントではヒオウギ貝を中心にした海鮮バーベキューが開催され、参加費用1500円に見合うボリュームなので、このイベントだけで満腹感を味わえます。

そして文化に触れるイベントではイルカウォッチングをしており、運が良ければ人間慣れしたイルカが寄ってきて触れる機会もあるため、興味がある方は参加を強くお勧めします。