花と食の祭典は、毎年ゴールデンウィーク期間中の5月3日から4日にかけて開催されます。

テーマは「花」と「食」と「健康」で、花の市や薔薇祭り、手作りの外国郷土料理の実演が行われます。

また、県内の高校生が腕を振るった手作りの園芸品や、味噌・ジャムといった加工品なども展示され、買い求める客向けにフリーマーケットも開催されます。

また、多目的ホールでは、ライブやステージ、そして吹奏楽なども披露され、とても華やかな雰囲気に包まれます。