毎年2月上旬に、福島県喜多方市の喜多方プラザ文化センターに設置された特設会場で開催されているイベントです。

有名ご当地ラーメンが集合する「全国ラーメンフェスタ」をはじめ、「喜多方そばフェスタ」や「SAKEフェスタ」など様々なイベントが開催されます。

喜多方プラザ文化センター内では喜多方物産展も行われ、毎年多くの来場者で賑わいます。

臨時駐車場が設置され、冬まつり会場までの無料シャトルバスが運行されます。