函館のみならず日本・世界各国からご当地グルメが集結する食のイベントです。

南北海道エリアコーナーはやはり一番人気で、新鮮な海の幸・山の幸をはじめ、地元食材を用いたメニューが良く売れ、ビール片手に幸せそうな顔が目に浮かびます。

北海道以外では、東北6件、開港都市の横浜や神戸、さらに姉妹都市のカナダ・ハリファックス市などのグルメを堪能できます。

ステージイベントも盛りだくさんで、伝統芸能やライブに踊りなど、飽きることがない2日間となりそうです。