八十八夜新茶まつりは、立春から数えて88日目となる5月2日頃に開催されます。
入間市は、栽培面積・収穫量ともに狭山茶の県内一の産地であるため、狭山茶をアピールする意味も込められています。

祭りでは、新茶一煎パックや茶苗木の無料配布、新茶販売の予約受付が行われます。
また、新茶の天ぷら試食や新茶の湯茶接待、茶娘撮影会などのイベントも。

さらに、申し込みをすると茶摘みの体験もできます。摘んだ葉は持って帰ることもできますよ。