北中城（きたなかぐすく）しおさいまつりは、村の産業と伝統芸能を融合したイベントです。「見て」「食べて」「楽しむ」村民参加型のお祭りです。
特産品販売ブースでは、地元の野菜や特産品が大集合。村民手作りの、飲食店メニューも楽しめます。

北中城村で大切に伝承されてきた無形文化財や、各種団体による伝統芸能やダンスなどが披露されます。祭りの締めくくりには、迫力満点の花火も打ち上げられます。家族連れなど、多くの来場者で賑わうお祭りです。