本格的に熊本県の名産品の入手に力を入れている方には、みなみあそちくさんまつりへの参加をお勧めします。
イベントで開催される農産物オークションは毎年希少品ばかりが出品され、そのクオリティも高い点が観光客等に評価されています。

最も人気なのは熊本県産の牛肉で、クラスも高く脂身にうま味が濃縮されているので、調味料を使わずに焼くだけでも十分に味を楽しめます。
さらにそれらを使ったバーベキュー大会も開催されているため、熊本県内にあるグルメ品を楽しむには最適のお祭りです。