熊本県山鹿市にある、創業明治２９年（１８９６年）の千代の園酒造が主催する新酒イベントです。
昔ながらの製法にこだわり作られる魅力的なお酒にファンも大変多く、「しぼりたて生原酒」が限定販売されるということで毎年大盛況です。
会場では升酒販売という形で様々なお酒を堪能することができ、山鹿各地からの飲食店の出店があるので飲み歩きながら食事も楽しめます。

この日は酒蔵が開放されて無料で見学することができ、山鹿の伝統芸能である山鹿太鼓や山鹿灯籠踊りが披露されます。
山鹿保存会による恒例のバナナの叩き売りも好評です。
その他、菊池川でラジコンフェスティバルも行われるのでお酒の飲めない方やお子さんも楽しめます。