小豆島唯一の酒蔵である「森國酒造」の新酒を味わうイベントです。昼の部では酒粕の詰め放題や酒蔵の見学ツアー、小豆島内の有志によるフリーマーケットなどが開催され、家族連れでも楽しめるイベントになっています。もちろん、新酒の試飲・販売もあります。

夜の部は「大人の蔵開き酒BAR」と題して、音楽を楽しみながらしっとりとお酒を味わいます。この日限りの秘蔵の生原酒提供されるほか、普段のメニューにはない新酒も登場します。