長野県は全国有数のきのこ産地でもあり、毎年恒例の「きのこまつり」を開催しています。長野県内で生産されているきのこを集めて品評会を行い公開したり、きのこ類の即売会を開催します。

会場では、きのこを使った多彩な料理のレシピを配布したり、品評会に出ていたきのこの販売もあるので、この時期の旬のきのこをいろいろと試してみましょう。その他、「きのこまつり」は長野県内でいろいろと開催されています。それぞれの予定に合わせて、きのこまつりに参加するのも良いかもしれません。