美味しい蕎麦で有名な戸隠で開催されるのが｢戸隠そば祭り｣です。

10月30日に不要となった、そばざるやそば玉などのお焚き上げと地元芸能などが披露される前夜祭が行われます。31日には、戸隠神社奥社で戸隠蕎麦献納祭が行われ、自然の恵みに感謝し、そばを献納します。その後、半ざる食べ歩きが開催され、期間中に4店舗で半ざるの食べ歩きができます。食欲の秋に、自然の恵みに感謝しながら、美味しい蕎麦を味わってはみてはいかがでしょうか。