洞爺湖町の洞爺湖畔にある水の駅で開催されるイベントです。洞爺湖周辺で栽培されている採れたての新鮮な野菜や特産品が販売されます。洞爺湖に面した特設会場にはバーベキューのコンロがずらりと並び、大勢の人たちがとうや湖和牛を美味しそうに味わいます。

袋に入った地元産の野菜を湖の水際にまく、野菜まきも行われます。水に入って拾おうとする人たちやなんとか自分の方に寄せようとする人たちで大いに盛り上がり、会場はにぎわます。