法勝寺一式飾りは、毎年4月中旬、第２土曜日・日曜日に行われているイベントです。
法勝寺川沿いの桜並木で行われるさくらまつりと併せて開催され、たくさんの人が訪れます。

一式飾りは、漆器や陶器、竹細工や軍手などの日常生活に使われるもので作品を作られており、非常に個性豊かで楽しいものです。
組み立ては地域の班ごとに行われており、昔はその出来栄えで豊作を占ったと言われています。
毎年様々なユニークな作品が登場して、訪れた人々の目を楽しませてくれます。