真言密宗の大本山、大岩山日石寺で毎年７月１日に夏の健康と修行の安全、地域の商売繁盛を願って行われる滝開きです。県内外から訪れる信者らが、高さ５メートルの六本滝に打たれる滝修行で身を清め、盛大な護摩祈祷で厄を祓い、無病息災などを祈願します。

滝開きに合わせて、門前街にあるお食事処や旅館では、それぞれのお店で趣向を凝らしたおもてなしが楽しめます。
大岩名物のそうめんや白玉団子のほかに、新鮮な山菜料理やイワナの塩焼きなどの山の幸もあります。