蕎麦どころ鳥越で、収穫したばかりの地元産のそば粉を使った、打ちたて茹でたての美味しいそばを食べることができる催しです。

秋が深まり、遠くの山々が紅葉に染まる美しい景色を眺めながら、色々な種類のアッツアツの新そばを食べ歩きできます。

地元の物産販売もありますし、目の前で打って茹でてくれるそばを味わうなんて、お腹が大喜びですよね。

お腹が膨れたら、加賀一向一揆の最後の砦となった国指定史跡・鳥越城跡を訪れるのもいいでしょう。付近一帯が一望でき、眺めも最高です。