大寒の頃の土日２日間で開催されるイベントです。
メインの「全国氷彫コンクール」には国内外から氷彫作家が集い、土曜の夜から日曜の早朝にかけて作品を制作されます。
松本城の景観に見事にマッチした芸術的な氷像の数々、夜間のカラフルなライトアップにシャッターを切る人が絶えません。

会場には子供に大人気の氷のジャンボ滑り台が設置され、ステージプログラムでは初日に氷像制作のデモンストレーションが行われます。
他にも太鼓の演奏やダンス、お笑いライブやキャラクターショーなどが楽しめます。
また飲食ブース「松本おごっつぉ食堂」では体が温まる美味しい料理が提供されます。（営業時間は１０〜１５時頃）