江津市にある地場産業振興センターでは、石見焼、石州和紙などを一堂に集めて販売しています。

その地場産業振興センターを会場とした地場産まつりでは、石央地域の地場産品の宣伝を兼ねた展示販売やうまいもん市のほか、陶器や和紙などの割引セールが開催されます。さらに、お菓子や抹茶のカフェ、ものづくり体験、フリーマーケットなども行われます。

なお、イベント当日は会場の駐車場が混雑するため「ゆめタウン江津」から無料のシャトルバスが運行されています。