下仁田の名物、こんにゃく。
この名物をPRするため、下仁田地域にはこんにゃく広場と名づけられた広場があります。
ここで行われる夏祭りが「下仁田こんにゃく夏祭り」。
例年多くの人でにぎわいを見せています。

メインイベントは夏祭りならではの盆踊りや花火大会。
誰でも飛び入り参加が可能な盆踊りは、初対面の人とも気軽に打ち解けるチャンスです。
辺りも日が落ちて暗くなるにつれ、祭りの熱気はどんどんと高まっていきます。

こんにゃくの無料サービスをはじめとする祭りグルメも多数。
どれを選ぶか迷ってしまいそうなほど。
そして祭りの最後を締めくくる花火は、夏の夜空を美しく彩ります。