栃木県下野市は、かんぴょうの生産量が日本一。その名産品のかんぴょうをPRする芋煮会です。芋煮を作る大鍋は、直径2.5mと北関東最大級のサイズ。かんぴょうだけでなく、里芋やネギ、ゴボウなどの地元野菜をふんだんに使った芋煮が、およそ3000食が作られます。

前日から大勢のスタッフが参加して下ごしらえを行い、当日は美味しい芋煮が振る舞われます（有料）。毎年短時間で売り切れる人気なので、確実に食べたい方はお早めに。
公園広場では露店も出店します。また野外ステージではコンサートや歌謡ショーも行われます。