「野菜祭り(ヤーサイ)」とは高知県宿毛市平田町にある藤林寺で、毎年8月16日に行われるお祭りです。
藤林寺は戦国時代に活躍した一条房家の菩提寺で、1539年建立の歴史あるお寺です。

このお祭りは500年以上続くもので、全国でも珍しい「野菜祭り」(通称ヤーサイ)が行われます。太く長い竹の先に野菜などをくくりつけ、土俵のまわりを回る「竹回し」をはじめ、「やぐらまわし」や「口説き盆踊り」など独特の行事が見られます。