「和紙の里新そばまつり」とは長野県小県郡長和町古町にある信州立岩和紙の里で、毎年秋に開催されるお祭りです。

300年の伝統を持つ立岩和紙は、「煮る」「漉く」「干す」のすべての工程を手作業で行う最高級の和紙です。
そんな立岩和紙の製造・販売、紙漉体験などを行っている和紙の里では、本格的な手打ちそばの販売やそば打ち体験をすることもできます。

このお祭りでは、地元の新そばを屋外の会場で食べることができるほか、町の特産品の販売コーナーも設置されます。