最福寺には約50本のしだれ桜があり、満開時には大勢の花見客で賑わいます。こちらのしだれ桜は「伊豆最福寺しだれ」という新種の桜で、ピンポン玉ほどの大きさの約10枚の厚手の花弁が枝先に密集して咲くのが特徴です。

ライトアップ期間中には花まつりも開催され、野点のサービス、オカリナの演奏、フラダンスやコーラス、民謡の語り部なども行われます。

境内の散策は自由なので、珍しい桜のライトアップをゆったりと楽しめます。