宗政酒造で醸造されるお酒は、仕込水や割水に「水源の森百選」の有田の黒髪山から流れ出る石清水、米は黒髪山麓の清らかな水で育った有田産の山田錦を筆頭に厳選された米を使用しており、大変評価の高いものです。

蔵開きは毎年3月に行われ、新酒の限定販売や酒粕の詰め放題、新酒のお披露目会といったお酒をテーマとしたイベントだけでなく、蔵開き限定のグルメ屋台、ぜんざいの振る舞い、もちまき、ダンスステージなどさまざまな催しが開かれます。