宮崎県西米良村で毎年6月から8月の約2ヶ月間にわたり開催されているイベント「カリコボーズの夏まつりあそび」の開幕に行われる行事です。

鮎釣り愛好家たちに鮎釣りの名所と知られている西米良村内を流れる一ツ瀬川の河原で川開きが行われ、同時に鮎釣りが解禁されます。

毎年、宮崎県内外各地から多くの鮎釣り愛好家が訪れ賑わいます。

一ツ瀬川で育った鮎は、一度食べると病みつきになるファンもたくさんいます。